Kan man lära sig äta koriander
Bladen bör tillsättas först när maten är klar. Next article. Fördelen med den krukodlade är att även stjälkarna kan användas i maten då de är späda med god smak. Home Rekommendationer Varfor vissa inte tycker om koriander? Vi använder cookies på vår webbplats för att ge dig den mest relevanta upplevelsen genom att komma ihåg dina preferenser och upprepa besök.
Share this post. Previous article. Du kan också prova att göra en sallad på mango, gurka och rödlök i små tärningar, med en dressing av limejuice, olja och hackad koriander. Genom att klicka på "Acceptera alla" samtycker du till användningen av alla kakor. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly.
Använd färsk koriander till kyckling, skaldjur och grönsaker av alla de slag, och i dressingar, marinader och kalla såser. Den gen som förenar alla koriander-hatare kallas OR6A2 och är den gen som gör att man har lättare att uppfatta lukten av aldehyder — något som finns i både tvål och koriander. Variationen på kromosom 11 är knuten till genen OR6A2, som kodar för vår förmåga att känna lukten av organiska föreningar som kallas aldehyder.
Hur man upplever smaken är en fråga om gener. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. These cookies will be stored in your browser only with your consent.
Alla kan dock lära sig äta koriander. Studier har visat att det finns ett tydligt samband mellan personer som gillar smaken av koriander och att de ätit örten regelbundet genom hela livet. Experimentera även med mynta, salvia och givetvis basilika, så är jag säker på att du inte kommer att sakna koriandern. Necessary Necessary. Tack och lova kan du träna upp din koriander-smak!
Den har en behaglig färg och smak och finns lättillgänglig. Cookie Settings Accept All. Manage consent. LÄSA: Hur upptackte penicillinet? We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Majoriteten upplever koriander som frisk och citrusaktig, men en del av befolkningen bär på en genvariant som gör att örten både kan smaka och lukta som tvål.
Är du en av alla som känner att koriander förstör en vanligtvis god rätt har forskare en förklaring. You also have the option to opt-out of these cookies.
De 7 hälsofördelarna med koriander
Det finns massor av örter att byta ut koriandern mot, men allra enklast är bladpersilja. Koriander har plattare blad och starkare smak och arom.
Summa summarum: Gillar du inte koriander är det dina föräldrars fel. Stäng Privacy Overview This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Persiljan som du antagligen brukar tänka på har skrynkliga, lockiga blad och används ofta som garnering.
Den kan påminna om tvål och bidrar till korianderns smak och lukt. Vanligtvis klagar dessa personer på att koriander smakar tvål. Genetiken förklarar dock inte allt.
Or6a2
Innehållsförteckning 1 Varför vissa inte tycker om koriander? Du kan dock besöka "cookie -inställningar" för att ge ett kontrollerat samtycke. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously. Skip to content. Mellan 4 och 14 procent av oss upplever att koriander ger maten en smak som påminner om tvål, något bubbligt kemiskt, skriver Huffington Post.