Kan man dricka mjölk direkt från kossan
Även om korna inte sover så mycket ägnar de en stor del av sin tid åt att vila och idissla maten — du kanske har sett hur de ligger och tuggar i hagen. Svenska kor betar gräs utomhus på sommaren och på vintern får de torkat eller konserverat gräs ensilage. I ladugården ska det vara en lagom temperatur så att de varken blir för varma eller kalla.
När korna mår bra blir mjölken bra och det har betydelse för gårdens ekonomi. Kor som mår bra Kor är vanedjur som känner sig trygga med samma rutiner för mat och mjölkning varje dag. För varje liter mjölk en mjölkko producerar behöver hon dricka minst tre liter vatten.
Varför ska vi inte dricka mjölk?
På varma sommardagar när korna går ute behöver de ha tillgång till skugga. I de flesta moderna mjölkgårdar går djuren fritt i stall. Varje ko har ett halsband med sändare som gör att mjölkroboten kan avläsa vilken ko det är som ska mjölkas. Det är viktigt att korna mår bra. Om en ko blir sjuk så får hon medicin. De är ju både bondens arbetskamrater och viktigaste producenter.
Kor är vanedjur som känner sig trygga med samma rutiner för mat och mjölkning varje dag. När mjölkningen är klar väljer kon själv om hon vill stanna inne eller, under april-oktober, gå ut i hagen. Och precis som alla andra oxdjur har kon inga tänder i överkäken utan istället en hård valk. Det gör att vi generellt har friska djur. Informationen från halsbandet hjälper också bonden att upptäcka om en ko avviker från sitt vanliga beteende.
Mjölken kontrolleras både på gården och när den kommer in till mejeriet.
Kan man Dricka för Mycket Mjölk? - The Linkery
Det ska vara mjukt, rent och torrt där kon ligger. I nätmagen sker en jäsningsprocess och när den är klar stöts gräset upp i munnen igen. Utifrån det utfordras kon under mjölkningen med exakt den mängd kraftfoder som just hon behöver. Det är också viktigt att korna har en mjuk och torr plats att ligga på när de idisslar. Mjölk från en ko som får antibiotika kasseras på gården tills det inte finns några rester av antibiotika kvar i den.
Idisslandet är ett sätt för kon att bearbeta det svårsmälta gräset.
Kor är flockdjur och gillar att vara tillsammans i hagen och ladugården. Eller så kan hon gå till den automatiska ryktborsten och få en skön stunds kli på ryggen. Kon idisslar timmar per dygn och då vill hon helst ligga ner. En ko dricker cirka liter vatten på en dag. Därför strör bonden halm, sågspån eller torv på liggplatsen. Där får kon själv avgöra när det är dags att bli mjölkad genom att gå fram till mjölkroboten.
Lågpastöriserad mjölk
I Sverige betar korna ute på sommaren eftersom vi har gott om hagar och bra vatten. Dessutom får de kraftfoder av spannmål, proteinrika grödor, fett och mineraler. Vi ger inga djur antibiotika i förebyggande syfte, men om det behövs skriver en veterinär ut antibiotika. Bäst gillar kor att dricka ur stora kar som har en vattenspegel och vattnet ska förstås vara rent och friskt. Det kan ta upp till fyra dagar innan kon har bearbetat färdigt gräset.
När kon äter river hon av gräset med sina hårda läppar. Livet i ladugården I de flesta moderna mjölkgårdar går djuren fritt i stall. Gräset sväljs i princip otuggat och bearbetas inledningsvis i den första magen, våmmen, där särskilda bakterier finns, och flyttas därefter till nätmagen. Ofta består en flock kor av mammor, systrar och döttrar och en av korna, oftast den största och starkaste, är ledarko.
Kon börjar tugga, idissla, för att så småningom svälja en andra gång, till bladmagen där gräset blandas med vatten. Eftersom vi har gott om vatten i Sverige och det behövs mycket vatten, både till djuren och till odlingarna, passar det bra att ha mjölkkor här. När kon idisslar omvandlar hon gräset till mjölk!